کتاب «نیشکر تلخ است» ازسری داستان های کوتاه جهان است به قلم سم سلوون به نگارش درآمده است.
گزیده کتاب
روی چهارپایه ی جلوِ گنجه ایستاد و قفسه ی بالایی را که انبوهی دارو و ضماد مخصوص انسان و دام در آن بود جست وجو کرد و یک جعبه ی زرد کوچک حاوی تیرهای کالیبر 22 گیر آورد. بعد روی چهارپایه نشست و مشغول پر کردن تفنگ شد.