نان کامل، نان سبوس دار، نان گندم و جو با فیبر و سبوس
سال نشر : 1390
تعداد صفحات : 352
معرفی کتاب
در فصل اول، به اهمیت سبوس گندم، خواص حیاتی آن، و نحوه ی استفاده ی از آن اشاره می شود. مطالب فصل دوم درباره ی نان سبوس دار، تاثیر فیبر در مبارزه با بیماری ها، خواص درمانی آرد سفید، گندم خوب و فرآیند تبدیل گندم به آرد است. مطالب بعدی کتاب عبارت اند از: غلات سبوس دار، تحلیل علمی دقیق در مورد گندم و مشتقات آن، سبوس و نان سبوس دار در روایات مذهبی، خواص درمانی گندم، نگاهی به تحقیقات علمی جدید، چگونگی نگه داری غلات و نان، نقش نان در تغذیه ی انسان و فیبر؛ نحوه ی تاثیر فیبر؛ فیبر در مبارزه با سرطان پستان؛ هضم فیبر و اثر فشار در روده.-
زبان کتابفارسی
-
سال نشر1390
-
چاپ جاری2
-
تاریخ اولین چاپ1390
-
شمارگان1100
-
نوع جلدجلد نرم
-
قطعرقعی
-
تعداد صفحات352
-
ناشر
-
نویسنده
-
وزن429
-
تاریخ ثبت اطلاعاتشنبه 6 دی 1393
-
شناسه21417
-
دسته بندی :
محصولات مرتبط