loader-img
loader-img-2
بعدی
بعدی بازگشت
بعدی بازگشت

آشپزی با مایکروفر: تکنیک ها و آموزش گام به گام ...

ناشر سروش

مترجم مهری رازی

گردآورنده کتاب مهری رازی

سال نشر : 1388

تعداد صفحات : 460

خرید پیامکی این محصول
جهت خرید پیامکی این محصول، کد محصول، نام و نام خانوادگی، آدرس و کد پستی خود را به شماره زیر ارسال نمایید: کد محصول : 30717 10003022
10,000 9,500 تومان
افزودن به سبد سفارش

معرفی کتاب

امروز چندان بیش از دو دهه نیست که دستگاهی به نام اجاق مایکروویو به بازار آمده است، ولی در همین مدت کوتاه این دستگاه در بسیاری از زمینه ها، جای اجاق های گازی و نفتی و غیره را گرفته است، و هنوز هم دارد می گیرد. مایکروویو (یا موج پز یا تندپز)هم مانند اجاق وسیله ای است برای پخت و پز؛ فرق اساسی آن این است که حرارت را نه در خودش بلکه در غذا و با سرعت بیشتر ایجاد می کند. این حرارت به واسطه امواجی به نام امواج الکترومغناطیسی ایجاد می شود، که شکلی از انرژی است و از نوع امواج رادیو و تلویزیون است.

اما بسیاری از مردم از این وسیله به درستی استفاده نمی کنند زیرا اغلب با نرم افزار کار با آن آشنا نیستند. موج پز فقط برای گرم کردن غذا یا یخ زدایی از تکه های گوشت منجمد نیست؛ با موج پز به راستی می توان غذا پخت. مهری رازی در این کتاب بیش از 200 نوع دستور غذایی آورده است که همگی را هم با اجاق گاز و هم با موج پز می توان پخت.
  • زبان کتاب
    فارسی
  • شابک
    978-964-376-613-9
  • سال نشر
    1388
  • چاپ جاری
    3
  • تاریخ اولین چاپ
    1381
  • شمارگان
    3000
  • نوع جلد
    جلد سخت
  • قطع
    وزیری
  • تعداد صفحات
    460
  • ناشر
  • مترجم
  • گردآورنده کتاب
  • وزن
    834
  • تاریخ ثبت اطلاعات
    دوشنبه 19 مرداد 1394
  • شناسه
    30717
  • دسته بندی :
کاربر گرامی توجه داشته باشید که این بخش صرفا جهت ارائه نظر شما در رابطه با همین مطلب در نظر گرفته شده است. در صورتی که در این رابطه سوالی دارید و یا نیازمند مشاوره هستید از طریق تماس تلفنی و یا بخش مشاوره اقدام نمایید.
نام و نام خانوادگی
پست الکترونیک
نظر
کد امنیتی
شما هم می توانید گزیده انتخابی خود از کتاب را ثبت کنید.
نام و نام خانوادگی
عنوان
برگزیده
کد امنیتی
محصولات مرتبط
بازدیدهای اخیر شما