ادبیات عرب (ادب عرب) به متون نظم و نثری و عامیانه ای گفته می شوذ که به زبان عربی نگاشته یا سروده شده باشد. پیش از اسلام ادبیات عربی عمدتاً منحصر به اشعار قبیله ای بود که نوشته نمی شد و سینه به سینه نقل می شد تا اینکه با شکلگیری خط عربی و ظهور اسلام و توجه به فرهنگ و دانش، عصر رونق و شکوفایی آن آغاز شد.
بسیاری از آثار منظوم و منثور عربی از ایرانیان است و ادبیات عرب از فرهنگ ایرانی تأثیر بسیاری پذیرفته است و در عین حال بر زبان و ادبیات فارسی نیز بسیار تأثیرگذار بوده است.