اخلاق کاربردی از دانش های نوظهوری است که می توان آن را «کاربست مبانی و معیارهای ارزش داوری اخلاقی در حوزه یا مسئله ای خاص از مسائل ناظر به صفات یا رفتارهای اختیاری انسان» دانست. حل تزاحمات اخلاقی به ویژه در مسائل نوپدید، از دغدغه های این رشته است. مجموعه حاضر با نگاهی اسلامی، ضمن تبیین مبانی نظری اخلاق کاربردی، به تحلیل اهم مسائل اخلاق کاربردی می پردازد.
جلد پنجم دانشنامه اخلاق کاربردی مشتمل بر هفت فصل است؛ این جلد، به دلیل تناسب بیشتر مقالات آن با حوزه علم و فرهنگ با عنوان «اخلاق علم و فرهنگ» نامگذاری شده است.
عناوین فصول هفت گانه این جلد عبارتند از: 1.اخلاق پژوهش؛ 2.اخلاق نقد؛ 3.اخلاق مناظره؛ 4.اخلاق رسانه؛ 5.اخلاق روزنامه نگاری؛ 6.قواعد اخلاقی حاکم بر روابط خانوادگی از نگاه اسلام؛ 7.اخلاق همسایگی؛