تغذیه در طب ایرانی - اسلامی

از مهمترین آموزه های طبیعت در حفظ سلامتی و درمان بیماری ها توجه به غذاست.
این توجه در طب ایرانی در درک اخلاطی از وجود انسان و نسبتی که از این منظر با همه پدیده های هستی برقرار می کند، ریشه دارد. پدیده هایی که خود از دریچه سلامت و بیماری اثر میگذارند.

کتاب حاضر در شش فصل مباحثی را در مورد تغذیه در طب اسلامی بیان می کند:
فصل اول: آشنایی با ارکان و امزجه در طب سنتی ایران
فصل دوم: مزاج غذاها، داروها و اصل حفظ تعادل
فصل سوم: مزاج مواد غذای
فصل چهارم: زندگی همراه با سلامتی
فصل پنجم: غذاهای مفید در برخی بیماری ها
فصل ششم: دستور تهیه برخی غذاهای سالم و مفید