کتاب یک دانه: آقای کلوچه پز، نوشته پروین پناهی است و با تصویرگری سحر خراسانی در انتشارات محراب قلم منتشر شده است. آقای کلوچه پز، مجموعه کتاب های یک دانه است. اگر یک روز دلتان خیلی کلوچه خواست، چه کار میکنید؟ میروید به یک مغازهی کلوچه پزی؟ خب، چه جور کلوچهای سفارش میدهید؟ منظورم این است که شکلاتی باشد یا ساده؟ سرخ شده باشد یا توی فر پخته شده باشد؟ داغ باشد یا …
این کتاب که برای قصه خوانی بزرگ تر ها و همچنین روخوانی بچههای بالای هشت سال مناسب است، شامل داستانهای کوتاه طنزآمیز، تخیلی و افسانه ای است.